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Pays de nobles demeures, la campagne
aixoise offre un véritable terrain de découverte
pour le visiteur en quête de beaux châteaux
et d'authentiques bastides provençales.
A l'ombre des grands marronniers, dans les immenses
parcs arrosés de fontaines et ornés
de statues, les joyaux architecturaux participent
à la renommée des grands vins de
la région. Entre la ville d'Aix
et les Alpilles, le vignoble prospère parmi
les paysages de bois et de garrigues puis se contraste
en évoluant lentement vers la plaine aride
de la Crau et autour de l'Etang de Berre. En direction
du Tholonet,
la Sainte-Victoire fait sa splendide apparition.
LES VINS
Les vins que vous pourrez déguster se réclament
de l'appellation "Coteaux d'Aix-en Provence".
Répartis essentiellement en direction des
Alpilles et autour de l'Etang de Berre, ils représentent
en tout 3 000 ha et regroupent 49 communes. Ce
sont surtout des rouges et des rosés que
l'on produit au sein de ce jeune vignoble à
la récente renommée : la majorité
des vignes n'a qu'une vingtaine d'années.
La répartition par couleur est de 52 %
pour les rosés, 42 % pour les rouges et
les blancs s'ils se font plus rares n'en sont
pas moins bons.
A l'Est, se profile le territoire des Côtes
de Provence du Pays d'Aix, qui rayonne autour
de la Montagne Sainte-Victoire. L'appellation
"Vins de Palette" se situe sur les communes
du Tholonet
et de Meyreuil
avec les domaines de Château Simone et Château
Crémade.
QUELQUES SITES
ET MONUMENTS
- La Sainte-Victoire
Difficile d'évoquer la Montagne Sainte-Victoire
sans citer un peintre au nom illustre : Paul Cézanne.
L'artiste en célébra la beauté
à travers ses nombreuses toiles.
Culminant à 1 011 m l'échine de
calcaire s'étend sur une distance de 12
km et offre le spectacle de ses reliefs changeants
au promeneur.
Maison de la Sainte- Victoire
Saint-Antonin-sur-Bayon
Tél. : (33) 4 42 66 84 40
- Aix-en-Provence
Capitale de la Provincia-Romana, Aix-en-Provence,
ville chargée d'histoire est un véritable
musée en plein air. La ville à la
somptueuse architecture propose une halte aux
terrasses de ses cafés sur le Cours Mirabeau.
A découvrir : la Cathédrale et le
Cloître Saint-Sauveur, le Musée Granet,
la place Alberta,...
Office de Tourisme
Tél. : (33) 442 16 11 61 - Fax : (33) 4
42 16 11 62
- Le
Tholonet
Lieu de prédilection du peintre Cézanne,
une stèle à son effigie repose devant
un joli moulin restauré qui abrite des
expositions de peintures.
Une belle allée de platanes mène
au majestueux château de Gallifet datant
des XVIIème et XVIIIème siècles.
Nombreuses promenades en direction des barrages
de Bimont et de Zola
- Le Château
de la Barben
Le corps du bâtiment existait déjà
au XIème siècle, remanié
au XIVème siècle, il fut vendu par
le roi
René à la famille de Forbin.
Très bel intérieur orné de
mobilier des XVIIème et XVIIIème
siècles, cuirs de Cordoue, toiles peintes
du XVIIème siècle... Jardin à
la française dessiné par Le Nôtre.
Sur la propriété, parc zoologique
et vivarium.
13330 - La
Barben - Tél. : (33) 4 90 55 25 41
- L'Abbaye
de Silvacane
Fondée par les moines cisterciens au XIIème
siècle, l'abbaye était isolée
au milieu des marécages. Pillée
puis abandonnée au XVème siècle,
elle deviendra église paroissiale de La
Roque d'Anthéron au XVIème siècle.
La pureté des lignes, le bel équilibre
des proportions et des volumes en font un lieu
emprunt de douceur et de lumière.
Concerts de musique classique durant l'été.
Ouvert tous les jours (sauf mardi d'octobre à
mars)
Informations - Tél. : (33) 4 42 50 41 69
CAVES ET DOMAINES
CÔTES
DE PROVENCE
- Peynier
Clos Grande Bastide - Tél. : (33) 4 42
53 03 09
- Pourcieux
Les Vignerons du Baou - Tél. : (33) 4 94
78 03 06
Château de Pourcieux - Tél. : (33)
4 94 59 78 90
Château des Ferrages - Tél. : (33)
4 94 59 45 53
- Pourrières
Mas des Graviers - Tél. : (33) 4 94 78
40 38
Cave coopérative La Fraternelle - Tél.
: (33) 4 98 05 12 05
Domaine Clos la Neuve - Tél. : (33) 4 94
78 17 02
Domaine de Pinchinat - Tél. : (33) 4 42
29 29 92
Château de Roquefeuil - Tél. : (33)
4 42 29 32 00
Domaine Sacaron - Tél. : (33) 4 94 78 58
66
Domaine Silvy - Tél. : (33) 4 94 78 41
09
- Puyloubier
Domaine de Saint-Ser - Tél. : (33) 4 42
66 30 81
Domaine Richeaume - Tél. : (33) 4 42 66
31 27
Domaine Capitaine Danjou - Tél. : (33)
4 42 66 38 28
Caves des Vignerons du Mont Sainte-Victoire -
Tél. : (33) 4 42 66 32 21
Château Baron-Georges - Tél. : (33)
4 42 66 31 38
Domaine la Grande Bauquière - Tél.
: (33) 4 42 66 39 27
Domaine Hilaire Houchart - Tél. : (33)
4 42 66 34 44
Domaine de Mauvan - Tél. : (33) 4 42 29
38 33
- Trets
Château Grand-Boise - Tél. : (33)
4 42 29 22 95
Château Ferry-Lacombe - Tél. : (33)
4 42 29 40 04
Mas de Cadenet - Tél. : (33) 4 42 29 21
59
Domaine le Déffend-Neuf - Tél. :
(33) 4 42 29 25 61
Cellier Lou Bassaquet - Tél. : (33) 4 42
29 20 20
Château Coussin Sainte-Victoire - Tél.
: (33) 4 42 61 20 00
- Rousset
Cave coopérative de Rousset - Tél.
: (33) 4 42 29 00 09
Château La Bégude - Tél. :
(33) 4 42 29 00 07
- Simiane-Collongue
Caveau du Rousset - Tél. : (33) 4 42 22
60 02
VINS DE PALETTE
- Meyreuil
Château Simone - Tél. : (33) 4 42
66 92 58
- Le
Tholonet
Cave de Palette - Tél. : (33) 4 42 66 90
23
COTEAUX
D'AIX-EN-PROVENCE
- Aix-en-Provence
Les Vignerons de Granet - Tél. : (33) 4
42 20 19 88
Château de la Gaude - Tél. : (33)
4 42 21 64 19
- Aurons
Château Le Petit Sonnailler - Tél.
: (33) 4 90 59 34 47
- Charleval
Domaine Sainte-Croix - Tél. : (33) 4 42
28 40 24
- Coudoux
Domaine de Saint-Hilaire - Tél. : (33)
4 42 52 02 40
- Eguilles
Cellier d'Eguilles - Tél. : (33) 4 42 92
51 12
Domaine de la Camaïssette - Tél. :
(33) 4 42 92 57 55
- Gignac-la-Nerthe
Domaine de Rebuty - Tél. : (33) 4 42 88
50 69
Domaine du Mas Bleu - Tél. : (33) 4 42
30 41 40
Château les VigneRolle, - Tél. :
(33) 4 42 44 70 14
- Eyguières
Domaine des Glauges - Tél. : (33) 4 90
59 81 45
QUELQUES DEMEURES EXCEPTIONNELLES
- Château
de Pourcieux
Inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques,
l'édifice du XVIIIème siècle
est composé d'un bel ensemble architectural
typiquement provençal. Les caves souterraines
abritent d'immenses cuves du XVIIIème siècle.
Visite commentée pour groupes sur RV (français,
anglais, allemand)
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de
14h à 19h
83470 - Pourcieux.
Tél. : (33) 4 94 59 78 90 - Fax : (33)
4 94 59 32 46
- Mas des Graviers
Situé au cœur d'un vignoble, ce bâtiment
vieux de 200 ans, est un mas typiquement provençal
à l'élégante architecture.
Cours de cuisine et expositions temporaires de
peinture. Salles pour séminaires, réceptions,
stages. Chambres et table d'hôtes dans un
lieu très convivial.
Route de Rians, Chemin Cézanne - 83910
- Pourrières.
Tél. : (33) 4 94 78 40 38 - Fax : (33)
4 94 78 44 88
- Château
Coussin Sainte-Victoire
Sur fond de montagne Sainte-Victoire, la demeure
fut érigée au XVIIème siècle
puis rachetée au XVIIIème siècle
par Jean Baptiste Coussin, avocat à la
cour d'Aix. Récemment restaurée,
elle prend des allures d'hacienda.
Le sculpteur marseillais César a conçu
le paquetage des meilleurs vins par une compression
d'étiquettes.
Visite commentée pour les groupes sur R.V
(français, anglais)
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h
et de 14h à 18h
13530 - Trets
Tél. : (33) 4 42 61 20 00 - Fax : (33)
4 42 61 20 01
- Château
Grand-Boise
Edifiée en 1610, par une famille de "gens
de robe", la superbe maison de maître
située sur le Mont Aurélien fait
face à la Sainte-Victoire.
Accueil des groupes sur RV (français).
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h
et de 14h à 18h
BP 2 - 13530 Trets
Tél. : (33) 4 42 29 22 95 - Fax : (33)
4 42 61 38 71
- Château
Simone
Véritable joyau d'architecture, le corps
du bâtiment fut construit au XVIème
siècle par les frères des Grands
Carmes d'Aix. La superbe propriété
avec ses jets d'eau, ses fontaines et ses jardins
parfaitement entretenus était au XVème
siècle le Clos du roi
René.
Caveau ouvert tous les jours sauf dimanche de
9h à 12h et de 14h à 18h.
13590 - Meyreuil
Tél. : (33) 4 42 66 92 58 - Tél.
: (33) 4 42 66 80 77
- Château
de la Gaude
A cinq minutes du centre d'Aix-en-Provence, sur
la route des Pinchinats, le superbe château
aux jardins et fontaines classés est un
des plus beaux fleurons de l'architecture aixoise.
13100 - Aix-en-Provence
Tél. : (33) 4 42 21 64 19 - Fax : (33)
4 42 21 64 19
- Château
de Foscolombe
Dans un très beau parc, le majestueux château
aux tours rondes surmontées d'un toit pointu
fut édifié au XVIIIème siècle
et porte les armoiries de son propriétaire,
le marquis de Saporta.
Ancienne chapelle et fontaine aux Trois Dauphins
de l'architecte Chastel.
Visite commentée des jardins du domaine
sur RV.
Caveau de dégustation à 400m du
domaine.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h
et de 14h à 18h.
13610 - Puy-Sainte-Réparade
Tél. : (33) 4 42 61 70 00 - Fax : (33)
4 42 61 70 01
- Château
de Beaulieu
Bel édifice du XVème siècle,
remanié au XVIIème siècle,
avec ses quatre tours à facettes, ses fontaines
et bassins situés au cœur d'un somptueux
jardin à la française. Visite des
jardins et des caves sur RV (français,
anglais).
ouvert tous les jours sauf dimanche de 9h à
12h30 et de 14h30 à 19h ( 18h30 en hiver)
13840 - Rognes
Tél. : (33) 4 42 50 20 19 - Fax : (33)
4 42 50 19 53
- Château
Vignelaure
La bastide du XVIIIème siècle, avec
double-escalier et bassin central, fait face à
un élégant parc à la française
au labyrinthe de buis parfaitement taillés.
Vieux chai du XVIIIème siècle.
Dégustation et vente dans un pavillon attenant
à la maison. Visites commentées
sur RV pour les groupes (français, anglais).
Ouvert tous les jours de 8h à 12h et de
14h à 18h ; le samedi de 10h à 18h
13560 - Rians
Tél. : (33) 4 94 37 21 10 - Fax : (33)
4 94 80 53 39
- Château
La Coste
Charmante bastide dessinée par l'architecte
Andrea Palladio en 1682.
La grande allée bordée de troènes
et de rosiers offre le beau spectacle de ses vignes
à la parfaite symétrie.
Dégustation au magasin.
Visite commentée pour les groupes sur RV
(français, anglais, espagnol)
Ouvert du lundi au samedi de 14h à 18hs
(19h le samedi).
13610 - Puy-Sainte-Réparade
Tél. : (33) 4 42 61 89 98 - Fax : (33)
4 42 61 89 41
- Château
Pont-Royal
Les écuries voûtées qui servirent
de 1740 à 1890 de Relais de Poste Royal
permettaient de relier Paris à Marseille
en quelques jours. Salle de réception (460
personnes).
La maison de maître du XVIIIème siècle
offre un choix de produits provençaux,
expositions permanentes de peintures et sculptures.
Concerts en juillet : "Les soirées
musicales de Pont-Royal".
Visite commentée sur RV (français,
anglais)
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et
de 15h à 18h30
13370 - Mallemort
Tél. : (33) 4 90 57 40 15 - Fax : (33)
4 90 59 12 28
- Château
Bas
Le domaine de Château Bas a le privilège
d'abriter sur ses terres le temple romain de Vernègues,
monument historique classés et la chapelle
Saint-Cézaire de l'époque carolingienne.
Visite commentée pour groupes sur RV (français,
anglais).
Ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30 et
de 13h30 à 19h. Dimanche de 10h à
12h et de 14h30 à 19h. (fermetures à
18h en hiver)
13370 - Vernègues
Tél. : (33) 4 90 59 13 16 - Fax : (33)
4 90 59 44 35
- Château
Calissanne
Situé en bordure de l'étang
de Berre, un des domaines les plus importants
de Provence avec 105 hectares de vignes
et 50 hectares d'oliviers. Le château
aux tourelles rondes fut construit au XVIIème
siècle à l'initiative d'un
parlementaire de la cour d'Aix sur un ancien
oppidum.
Magasin de vente sur le site.
Visite commentée pour les groupes
sur RV (français, anglais).
Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à
19h00 l'hiver et jusqu'à 20h00 l'été,
ouvert le dimanche matin (de 9 à
13h00)
RD 10 - 13680 - Lançon-de-Provence
Tél. : (33) 4 90 42 63 03 - Fax :
(33) 4 90 42 40 00
- Château
de Beaupré
Ancien relais de chevaux et gîte d'étape
pour la nuit, c'est le baron Emile Double qui,à
la fin du XIXème siècle, fut le
fondateur de l'actuelle exploitation viticole.
L'imposante bastide provençale aux fontaines
et jets d'eaus ceinturée d'une immense
pinède, vous accueille dans son caveau
traditionnel en foudres de chênes.
Visite commentée pour les groupes sur RV
(français, anglais).
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de
14h à 18h30
13760 - Saint-Cannat
Tél. : (33) 4 42 57 33 59 - Fax : (33)
4 42 57 27 90
- Château
du Seuil
Entouré d'une végétation
luxuriante, le domaine situé sur la colline
de la Trévaresse date des XIIIème
et XVIIème siècles. Les bâtiments
et jardins classés qui le composent en
font un joyau d'architecture provençale.
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de
14h à 19h (18h de novembre à mars).
Le dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à
19h.
Route du Seuil - 13540 - Puyricard
Tél. : (33) 4 42 92 15 99 - Fax : (33)
4 90 28 05 00
CAVES ET DOMAINES
- Jouques
Cave coopérative de la grande Séouve
Tél. : (33) 4 42 67 60 87
Château Revelette - Tél. : (33) 4
42 63 75 43
Château Pigoudet - Tél. : (33) 4
94 80 31 78
- La
Fare-les-Oliviers
Les Vignerons du Castellas - Tél. : (33)
4 90 42 61 47
- Lambesc
Château de Calavon - Tél. : (33)
4 42 57 15 37
Domaine de Bonrecueil - Cave Sainte-Catherine
Tél. : (33) 4 90 55 14 52
Les Vignerons du Roy René - Tél.
: (33) 4 42 57 00 20
Les Treilles de Cézanne - Tél. :
(33) 4 42 61 89 42
Domaine des Béates - Tél. : (33)
4 42 57 07 58
Domaine de Janet - Tél. : (33) 4 42 57
00 67
- Lançon-de-Provence
Cave des Coteaux de Lançon - Tél.
: (33) 4 90 42 81 09
Château de Calissanne - Tél. : (33)
4 90 42 63 03
Château de Caseneuve - Tél. : (33)
4 42 52 09 23
Domaine de la Cadenière - Tél. :
(33) 4 90 42 82 56
Château Virant - Tél. : (33) 4 90
42 44 47
- Mallemort
Château Pont-Royal - Tél. : (33)
4 90 57 40 15
Domaine du Petit Moulin - Tél. : (33) 4
90 59 13 88
- Martigues
Cave coopérative La Venise Provençale
Tél. : (33) 4 42 81 33 93
Domaine du Mas Blanc - Tél. : (33) 4 42
80 88 09
- Meyrargues
Château de Vauclaire - Tél. : (33)
4 42 57 50 14
- Miramas
Domaine de Sulauze - Tél. : (33) 4 90 58
02 02
- Pelissanne
Domaine du Val d'Estable - Tél. : (33)
4 90 55 22 19
Domaine des Birons - Tél. : (33) 4 90 55
12 57
Château Magnan - Tél. : (33) 4 90
55 05 62
Domaine de la Boulie - Tél. : (33) 4 90
55 03 27
Cave coop - Tél. : (33) 4 90 55 04 66
- Puyricard
Domaine de la Rabiotte - Tél. : (33) 4
42 92 10 34
Château du Seuil - Tél. : (33) 4
42 92 15 99
Château des Gavelles - Tél. : (33)
4 42 92 06 83
Domaine de Saint-Julien-les-Vignes - Tél.
: (33) 4 42 92 10 02
- Puy-Sainte-Réparade
Château de Fonscolombe - Tél. : (33)
4 42 61 70 00
Château La Coste - Tél. : (33) 4
94 80 33 78
- Rians
Domaine les Toulons - Tél. : (33) 4 94
80 37 88
Château Pigoudet - Tél. : (33) 4
94 80 31 78
Château Vignelaure - Tél. : (33)
4 94 37 21 10
Cave coopérative - Tél. : (33) 4
94 80 33 78
Domaine de la Réaltière - Tél.
: (33) 4 94 80 32 56
- Rognes
Château Barbebelle - Tél. : (33)
4 42 50 22 12
Château de Beaulieu - Tél. : (33)
4 42 50 20 19
- Roquefort-la-Bedoule
Château de Barbanau - Tél. : (33)
4 42 73 14 60
- Saint-Cannat
Château de Beaupré - Tél.
: (33) 4 42 57 33 59
Domaine du Val Dernier - Tél. : (33) 4
42 57 33 09
Château de la Montaurone - Tél. :
(33) 4 42 57 20 04
Commanderie de la Bargerone - Tél. : (33)
4 42 57 22 44
- Sennas
Cellier Saint-Augustin - Tél. : (33) 4
90 59 22 02
- Velaux
Château de Beauféran - Tél.
: (33) 4 42 87 92 88
Les Vignerons de Mistral - Tél. : (33)
4 42 85 40 11
- Venelles
Le Cellier des Quatre Tours - Tél. : (33)
4 42 54 71 11
- Vernegues
Château Bas - Tél. : (33) 4 90 59
13 16
FÊTES
ET ANIMATIONS
- Fête
des Vins à Rognes
Office de Tourisme - Tél. : (33) 4 42 50
13 36
- Fête des coteaux d'Aix-en-Provence
le dernier dimanche de juillet sur le cours Mirabeau
- Fête des Vins à Coudoux
en janvier
Office de Tourisme - Tél. : (33) 4
42 52 07 12
POUR PLUS D'INFORMATIONS
- Maison des
Agriculteurs 22, av Henri Pontier 13626 -
Aix-en-Provence
- Syndicat des Coteaux d'Aix-en-Provence -
Tél. : (33) 4 42 23 57 14
- Confrérie des échansons du
Roy René - Tél. : (33) 4 42
21 35 77
- Syndicat des Vins de Palette
Château Simone - 13590 - Meyreuil
- Tél. : (33) 4 42 66 92 58
- Vinothèque de la Sainte-Victoire
Bd Etienne Boyer - 13530 - Trets
- Tél./Fax : (33) 4 42 61 37 60
Située dans les anciennes caves du château
construit au XIIIème siècles la
vinothèque propose dégustastions
et visites dans les 29 domaines de la Sainte-Victoire.
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